水滑肉怎么做好吃又简单

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

猪肉 ：1斤
青菜 ：少许
欠粉 ：适量

辅料

具体步骤

1. 先把猪肉切成肉丝（稍微粗一点）用盐 味精 酱肉 等调味。

2. 腌好后放放入大量欠粉加水调匀。使每条肉都粘上欠粉。

3. 另外烧一锅水把肉条两三条成一团，下锅煮。记住轻轻搅以免粘锅。

4. 肉煮熟后加入青菜盐味精调味。就可以啦。用不完的肉还可以炸成酥肉，撒点花椒。