准备时间:
10分钟 烹饪时间:
20分钟香炒豇豆粒,既可以做一道家常小菜,又可以作为下酒的风味小吃。经过精心烹饪之后的豇豆,粒粒入味,吃在嘴里,不仅味道可口,而且富有嚼劲。一粒粒慢慢的咀嚼,似乎可以凭着这一道菜,悠闲的度过一个舒适的午后。香炒豇豆粒实在是一道在家中少不了的小菜。
主料
长豇豆 :
300 辅料
盐 :
适量 胡椒粉 :
适量油 :
适量生抽 :
适量蚝油 :
适量香油 :
适量蒜头 :
适量 具体步骤
1.豇豆切成粒。
2.葱蒜切细。
3.热油炒香蒜粒和葱头。
4.加入豇豆翻炒,加入适量的生抽,蚝油,盐和胡椒粉翻炒入味。
5.最后滴入香油炒匀即可。
6.上菜了!
烹饪技巧
1、豇豆炒入味即可。