![#爱美食#糖醋带鱼怎么做好吃又简单]( "#爱美食#糖醋带鱼怎么做好吃又简单")
准备时间:
20分钟 烹饪时间:
30分钟主料
带鱼 ：
800 辅料
葱 ：
适量大茴 ：
适量 冰糖 ：
适量 鸡蛋 ：
1个油 ：
适量盐 ：
适量 姜 ：
适量 辣椒 ：
适量 醋 ：
适量 酱油 ：
适量 具体步骤
![#爱美食#糖醋带鱼怎么做好吃又简单 第2张]( "#爱美食#糖醋带鱼怎么做好吃又简单 第2张")
1.带鱼洗净，切段
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2.鸡蛋打散
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3.带鱼沾满蛋液
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4.锅烧热，倒油
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5.放沾好蛋液的带鱼炸制
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6.两面金黄，盛出
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7.葱姜辣椒大了冰糖等调料
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8.将炸好的带鱼放入锅中，加各种调料，加水炖制20分钟左右
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9.出锅装盘
烹饪技巧
把鸡蛋换成面粉也可以，带鱼沾上面粉后炸一下。
