美味的鸡脯肉猪肉酸菜饺怎么做好吃又简单
饺子是一种简单又美味的食物，饺子馅是重点，其实现在很多超市都有很好各种口味的饺子再卖，但是我们还是哽喜欢自己包饺子的，因为那样安全卫生，也不用怕馅是不好的馅，而且其实饺子做法是很简单的，我们都是可以快速的完成，这次做的是鸡脯肉猪肉酸菜饺，非常美味的。
主料
酸菜 ：500鸡肉 ：400
面粉 ：500
辅料
油盐葱姜 ：适量酱油 ：适量
花椒粉 ：适量
鸡精 ：适量
料酒 ：适量
具体步骤
面粉用水和成面团，放一旁静止
鸡肉剁成肉馅
葱姜切末
将所有的辅料放入肉馅里顺一个方向搅匀
酸菜多洗几遍，切成丝再剁碎，挤干水分
肉馅中放入酸菜顺一个方向搅匀
面团稍微揉一揉，再搓成长条
揪成小剂子
擀成饺子皮
取一饺子皮，放入适量馅儿
对折，捏边
双手成抱拳状捏饺子，饺子就捏好了
锅中坐水烧开，下入饺子煮熟即可
