美味的彩椒鸡脯肉怎么做好吃又简单

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:25分钟

小孩平常比较挑食，特意选彩椒鸡脯肉这道菜尝试下，没想到宝贝吃的特别香。鸡脯肉粘上蒜蓉，再下锅煎，出锅后皮特别的脆，而且蒜的味道渗入到鸡脯肉上面，再加上鸡脯肉本身的肉香，使整道菜更加的美味可口。更没想到的是刚出锅就被家人一抢而空。

主料

生抽 ：少许
彩椒 ：少许
料酒 ：少许
鸡脯肉 ：酌量

辅料

鸡精 ：适量
淀粉 ：少许
盐 ：更少许

具体步骤

1.洗干净食材，并切好备用

2.彩椒的量依鸡脯肉的量而定，太多反而喧宾夺主

3.鸡脯肉先过一遍油，因为彩椒不宜长时间炒制，所以先将鸡脯肉做熟

4.过油后的鸡脯肉捞出，重新倒油，葱姜爆香，同时炒制彩椒，翻几下后倒入鸡脯肉

5.调入少许鸡精，翻炒后装盘。收工