准备时间:
无 烹饪时间:
17分钟主料
瘦肉 :
200鱼露 :
4勺黑胡椒 :
2勺糖 :
4勺辣椒粉 :
1勺 辅料
具体步骤
1. 肉洗净切丝,放在搅拌器里
2. 放入糖、鱼露、黑胡椒、辣椒粉打约3分钟成很碎的肉泥,最好成糊
3. 准备一张锡箔纸
4. .放上肉糊,盖上一张保鲜膜。
5. 用擀面杖擀成薄片。
6. 撕去保鲜膜放进烤箱180度烤10分钟
7. 取出抹上蜂蜜,再烤5分钟。
8. 取出翻面,去掉锡箔纸。烤10分钟。
9. 再抹上蜂蜜,烤5分钟
10. 晾凉后取出切片即可。
11. 撒芝麻