美味的黑胡椒猪排饭怎么做好吃又简单
我今天准备在家里一展大厨做我的黑胡椒猪排饭，好久没有做过做个饭了。平常做个简单的蛋炒饭就是我的极限了。因为我是一个很懒的人。做黑胡椒猪排饭需要太多的工序了有时候我是能省则省，能减则减。但是偶尔也想换个口味。来点儿复杂的，吃着味道一些。
主料
鸡蛋 ：1个猪排 ：2块
米饭 ：1碗
辅料
玉米淀粉 ：适量芝加哥牛排调料粉 ：20
黑椒牛排酱粉 ：45
面包糠 ：适量
具体步骤
1.准备材料。
2.猪排洗净，用刀背敲打，然后抹上调味粉，不要太多，这个有点辣。看个人喜欢而定。
3.装保鲜袋揉捏一下，然后腌制了半小时左右。后来其实腌制了10分钟也差不多。
4.把牛排酱粉放碗里，加入三倍的水量，搅拌均匀。
5.倒入锅内，中小火，边加热，边搅拌成酱汁，备用。
6.鸡蛋打散煎成蛋皮。
7.腌制好的猪排抹上少许淀粉，再刷上蛋液。
8.两面沾上面包糠。
9.锅内放油，六七分热时，入猪排，两面煎至颜色金黄即可，切片。
10.准备一碗米饭，倒扣，放上蛋皮，生菜和猪排，淋上酱汁即食。
1、一定要趁热吃，最好不要拍照，因为来不及了，哈哈。
