味道不错的清炒西兰花怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

西兰花 ：250

辅料

味精 ：适量
胡萝卜 ：适量
蘑菇 ：适量
油 ：适量
黑木耳 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.黑木耳泡发

2.胡萝卜洗净

3.切成片

4.蘑菇洗净

5.切成片

6.西兰花洗净

7.切成小块

8.锅中倒入油开火预热

9.分别倒入西兰花、蘑菇翻炒片刻，再倒入胡萝卜、黑木耳继续翻炒，边翻炒边加入适量的盐、白砂糖和味精，现翻炒片刻就可以起锅了。

烹饪技巧

1、西兰花先下锅翻炒，片刻后加入蘑菇再翻炒，否则西兰花和蘑菇不容易熟