好吃不腻的木耳炒西兰花怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

黑木耳 ：100
鸡蛋 ：2个
西兰花 ：200

辅料

盐 ：适量
油 ：适量

具体步骤

1.西兰花洗净 掰成小朵 用开水焯一下

2.黑木耳泡好 撕成小朵

3.鸡蛋打在碗中 打散

4.热锅 放入鸡蛋液煎熟 盛出

5.锅中另外放油

6.放入葱花

7.放入西兰花

8.放入黑木耳

9.放入煎好的鸡蛋碎

10.放入适量的盐

11.翻炒均匀 出锅了

烹饪技巧

大火快炒少油少盐