饱满的青椒炒蛋怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

青椒 ：150
鸡蛋 ：2个

辅料

盐 ：适量
生抽 ：适量
油 ：适量

具体步骤

1.准备材料

2.平底锅中加点油

3.放入切好的青椒

4.放点盐，继续翻炒

5.打散的鸡蛋均匀的倒入锅中

6.如图

7.快凝固的时候，用筷子搅散

8.倒入适量的生抽，加热均匀出锅

烹饪技巧

不用加热时间太长，营养会流失的，尽量让每一块青椒都裹上点鸡蛋，效果会更好