饱满的蒜黄炒鸡蛋怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

鸡蛋 ：2个
蒜黄 ：550

辅料

油 ：适量
酱油 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.蒜黄洗净切好

2.鸡蛋打好

3.热油

4.炒鸡蛋

5.炒好的鸡蛋备用

6.爆炒蒜黄

7.加入适量的酱油翻炒

8.蒜黄九成熟时加入适量的食盐

9.最后关火，加入炒好的鸡蛋翻炒均匀即可

烹饪技巧

听说蒜黄是通过一些不正常的手续做出来的，也不知道真假，总之洗干净一些吧，很简单的一道家常小炒，没有什么特别的技巧呢