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槐花猪肉粉丝包的做法 槐花猪肉粉丝包怎么做

槐花猪肉粉丝包的做法 槐花猪肉粉丝包怎么做

又到一年吃愧花的季节,今年又晒了干槐花,包了一点包子,不知道大家是不是都爱吃槐花。

食材明细

主料
  • 槐花 (适量)
辅料
  • 猪肉 (g500)
  • 粉丝 (适量)
  • (适量)
  • 生姜 (适量)
  • 微辣 口味
  • (工艺)
  • 数小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

槐花猪肉粉丝包的做法步骤

  • 槐花猪肉粉丝包的做法 槐花猪肉粉丝包怎么做 第2张

    1、新鲜猪肉先切成丁,最好是肥瘦相间的,由于是零时决定上图的,所以发的面粉没拍到照片。

  • 槐花猪肉粉丝包的做法 槐花猪肉粉丝包怎么做 第3张

    2、猪肉我喜欢买回来自己剁,猪肉剁的差不多的时候给生姜和葱切碎。

  • 槐花猪肉粉丝包的做法 槐花猪肉粉丝包怎么做 第4张

    3、多放点葱和生姜,然后拿起刀继续剁,给肉剁的在碎点,使姜和葱跟肉结合在一起。

  • 槐花猪肉粉丝包的做法 槐花猪肉粉丝包怎么做 第5张

    4、葱花和姜放到肉里继续剁,使肉和葱花姜融合到肉里。

  • 槐花猪肉粉丝包的做法 槐花猪肉粉丝包怎么做 第6张

    5、接着给粉丝用水煮一下,放到肉里用刀稍微融合一下。

  • 槐花猪肉粉丝包的做法 槐花猪肉粉丝包怎么做 第7张

    6、然后再把槐花的水沥干,用手挤一下水,放到肉里搅拌一下。

  • 槐花猪肉粉丝包的做法 槐花猪肉粉丝包怎么做 第8张

    7、然后放入盐,老抽,耗油(一点点),胡椒粉(少量),油炸辣椒,鸡精粉,食用油(放着看着感觉肉不是很干了就可以)

  • 槐花猪肉粉丝包的做法 槐花猪肉粉丝包怎么做 第9张

    8、好吧包好的包子也忘了拍照片,就上个成品图吧。

小窍门

五月天气开始热了提前两个小时把面揉好放着发,大家有不会的可以发我问我哈,蒸20分钟就可以了。