饱满的胡萝卜蛋炒饭怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

剩饭 ：250

辅料

油 ：适量
鸡蛋 ：2个
葱花 ：适量
火腿肠 ：适量
青椒 ：适量
盐 ：适量
胡萝卜 ：适量

具体步骤

1.主料准备好

2.处理一下其它材料，都切成适量大小的丁备用

3.热锅凉油

4.倒入蛋液，炒成蛋饼弄碎

5.盛出来备用

6.留少许油锅中

7.翻入葱花，青椒，胡萝卜，火腿丁，加点盐翻炒1分钟

8.倒入剩饭，充分搅拌均匀，

9.一分钟之后翻入鸡蛋碎，搅拌均匀之后就可以出锅了，五颜六色的炒饭就做好了

烹饪技巧

炒菜的时候就放盐，不要等放米饭之后放盐，可能搅拌不均匀。