准备时间:
10分钟 烹饪时间:
20分钟主料
尖椒 :
255 辅料
白糖 :
适量油 :
适量生抽 :
适量盐 :
适量 大蒜 :
适量鸡精 :
适量香醋 :
适量 具体步骤
1.食材:尖椒、蒜末。
2.将尖椒去蒂去籽清洗一下,捞出。
3.取平底锅置火上倒油烧热,下入清洗好的尖椒煎至两面金黄,盛出。
4.随后,利用煎尖椒的油下入蒜末爆香。
5.接着,下入煎好的尖椒加适量的清水。
6.煮开。
7.然后,加适量的生抽。
8.加适量的香醋。
9.加适量的白糖。
10.加适量的盐。
11.加适量的鸡精。
12.调味煮开。
13.最后,煮上2分钟,即成。
14.出锅装盘。
烹饪技巧
家常菜,简单易做。