口感饱满的彩椒炒鸡蛋怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

鸡蛋 ：3个
彩椒 ：250

辅料

胡椒粉 ：适量
油 ：适量
葱 ：适量
大蒜 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.鸡蛋打散，放入盐和胡椒粉

2.彩椒切成小块，用手撕也可以

3.热油，把鸡蛋炒熟，打散备用

4.切好葱花和蒜瓣备用

5.热油炝锅放入彩椒，翻炒变软，加入鸡蛋

6.稍放一点盐，出锅了

烹饪技巧

现在我正好怀孕了，所以炒菜基本不放味精鸡精花椒之类的调料，菜本身的味道就很好，没有了过多的调味反而更有味了