美味的胡萝卜腊肉怎么做好吃又简单
美味的胡萝卜腊肉是由胡萝卜还有腊肉为主要原材料炒制而成的一道家常菜，我一般在家中制作过程中，油要多一些，这样炒出来的美味的胡萝卜腊肉更佳美味，吃起来色味俱全，大家在做的时候多放辣椒，辣味才能充分渗透进这道菜中，这样会更加好吃。
主料
青椒 ：一根豆腐干 ：两块
胡萝卜 ：180
腊肉 ：100
辅料
大蒜 ：4颗油 ：适量
鸡精 ：小半勺
麻辣粉 ：半勺
姜 ：一小块
盐 ：适量
具体步骤
1.食材，大蒜，姜，胡萝卜，青椒，豆腐干，腊肉，
2.大蒜切片，姜切丁，
3.胡萝卜切片，青椒切块
4.豆腐干切段备用
5.腊肉切片备用
6.锅中放入油，，油热放入腊肉翻炒
7.腊肉炒熟，拨在一边，在放入切好的大蒜，姜炒香
8.放入胡萝卜，青椒，豆腐干翻炒，在放入适量盐翻炒，（忘记拍放盐的照片了）
9.炒至菜熟，放入鸡精翻炒
10.最后放入麻辣粉翻炒出锅装盘即可
