关于动听的传说—吉利虾的餐饮精选

“吉利虾---是一道外形美观、色泽鲜艳、外酥里嫩的简单美味。而且关于它的由来，还有一段动人的传说：很早以前，有两家人因逃避兵乱，辗转来到厦门海滨搭寮定居。这两家一姓“吉”，一姓“利”，一有男孩，一有女孩，独男只女，频繁往...

“把虾腌制后，一层层裹上含有葱姜味的料酒，面粉，蛋液，面包糠，炸到外脆里嫩，好香”食材明细主料对虾（400克）辅料葱（5根）姜（10克）鸡蛋（2个）面粉（100克）面包糠（80克）料酒（30克）食用油（适量）盐（6克）番茄酱（25克）咸鲜（口味）炸（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）吉...

我们在烹饪的过程当中，经常会使用到很多不同的材料，有一些材料相对来说是比较常规，也是比较常见的，而有一些材料相对来说是比较特殊的，尤其是在烘培和制作甜点的过程当中，我们很有可能会使用到吉利丁片，但是很多人对于吉利丁...

很多人会问胡豆是什么豆？它的另一个名字你就很熟悉了，叫蚕豆。四川人喜欢称蚕豆为胡豆。蚕豆大多数人都吃过吧。在小编的家乡，蚕豆是过年时家家必吃的一种零食。蚕豆原产自欧洲地中海沿岸，亚洲西南部至北非，在中国已有2100...

“今天制作一款在家也可以制作的菜肴，是一道闽菜中的酒席名菜，叫做“吉利大虾”。福建沿海一带，百年来移民海外的侨胞很多，素有侨乡之称，因此受到西菜的一定影响，和广东一样，很多原料和制作方法都借鉴了西餐的做法，这道“吉利...

香蕉，作为一种最为常见的水果，其受人喜爱不说，更是因为它的营养价值极高，我们所能知道的功效就是它能够滋润肠道，能够有效的治疗便秘等症状。那么香蕉的功效还有什么呢？难道就只有单单的治疗便秘吗？吃香蕉好吗？我们听听专家怎...

试问闲情都几许？一川烟草，满城风絮，梅子黄时雨又到梅雨季节，你还记得小学课本里的《故乡的杨梅》吗？一想到这儿，就感觉唇齿间满是杨梅酸酸甜甜的味道，紫红紫红的，让人垂涎欲滴。杨梅的季节来临了吗？杨梅具体是几月份吃的，你了解...

每到端午节家家户户就包起了粽子，我们都知道端午节吃粽子是为了纪念屈原。但是你知道吗，在一些地方却流传着正月初一吃粽子的传统习俗，还是不是觉得很新奇，那么你知道哪些地方是过年吃粽子的吗?下面小编就来为大家介绍一...

清明节，是中国传统二十四节气中的其中一个节气，按照中国几千年的风俗，人们都习惯在清明时节去扫墓、拜祭自家已故的亲人，除了这个风俗，还有去踏青、放风筝，等等。那么，为什么会有这么多的风俗呢?现在就由小编为大家介绍一下...

““吉利虾”菜名的由来，有一段娓娓动听的传说：很早以前，有两家人因逃避兵乱，辗转来到厦门海滨搭寮定居。这两家一姓“吉”，一姓“利”；一有男孩，一有女孩。独男只女，频繁往来，及至弱冠及笄之年，便山盟海誓结成夫妻。婚宴前，新郎...

有句话说：“人是铁，饭是钢，一顿不吃饿得慌。”很多人会为了满足自己的口腹之欲而做各种各样的美食。食物可以使人产生幸福感，但我们吃东西时是需要用到许多用具的，刀，叉，筷子，而对于小编来说最常用的莫过于筷子了，就像西游记中...

浙江杭州早在唐代已经盛产名茶，西湖龙井更是名品中的名品。龙井成名从宋代开始，生长于西湖畔的狮峰、梅家坞、云栖、灵隐一带，有“色翠、香郁、味甘、形美”四绝的赞誉，人们尤其推崇清明节前采摘的龙井，称为“明前”。关于...

我国每年都有这大的小小不同的节日，而每个节日的来源都是有着非常悠久的历史。比如说端午节，是为了纪念屈原，每年的端午节，大家都会吃粽子。那么中秋节也是一个团圆的节日，每年的中秋节一家人老老少少围坐在一起，赏着月吃着...

不知道大家有没有吃过腊八粥呢？反正我是经常吃腊八粥的，因为里面有我最爱的红豆。而且更重要的是在腊八节当天吃腊八粥更是有吉祥的寓意。再者，腊八节在我们老家那边也是有传统的文化习俗，每年那时候我们都会举行一定的仪...

在我国每个传统节日都有着自己的传统食物，比如说端午节大家都会在端午节这一天吃粽子，而元宵节大家也都会在元宵节这一天吃汤圆，那么到了中秋节的话，大家也会一边赏月一边吃月饼，这些传统食物大家都会牢记于心，但是中秋吃月...

我知道现在有很多的年轻人吃饭的时候为了方便总是会选择一些方便快捷的食品，比如说去快餐店里吃上一碗米粉，或者是在家里直接自己煮方便面，米粉之类的，这些都能够很快的吃上，还不用刷完，但是今天我们就来看看这个说法吃米粉...

“冰箱里还有一条大虾，配些蔬菜，做个吉利虾给宝宝吃。3周岁多的宝宝，对色彩与造型都非常敏感，做的漂亮些，就会多吃些。”食材明细主料大虾（1只）土豆（1个）西兰花（50克）鸡蛋（1个）辅料橄榄油（适量）盐（适量）料酒（适量）胡椒粉（适量）淀粉（适量）面包...

端午节是中国传统节日之一，传说战国时期伟大诗人屈原在农历五月初五这一天以身殉国，人们为了纪念他，于是把每年的这一天作为一个节日—端午节来表达对他的缅怀和尊敬。当然关于端午节的由来的传说还有很多，下面就听小编讲...

“香甜带奶香”食材明细主料基围虾（适量）辅料土豆（适量）鸡蛋（适量）芡粉（适量）炼乳（适量）奶香（口味）炸（工艺）半小时（耗时）高级（难度）吉利大虾的做法步骤1、土豆切细丝（针大小）清水漂上鸡蛋清打成蛋泡能立起筷子，加入干细淀粉轻搅成蛋泡糊2、...

黄山毛峰是一种绿茶，出产于安徽黄山一带。自古以来，黄山毛峰是一种有名的茶，几百年来深受大家喜欢。该茶起初是因为皇帝的喜爱才得名，当地还流传着一个传说，让我们用白话说说黄山毛峰的传说吧。黄山毛峰的传说先交待一下时...

今天给大家的话题看起来让大家比较吃惊，现在市面上的奶茶店非常的多，而且奶茶已经是我们大家非常熟悉的一种饮料了，奶茶喝起来容易让人上瘾，但是今天介绍的就是让人担心的问题，奶茶会不会致癌呢，我们一起来看看这个问题的答...

“由于是第一次把馒头做出来,所以对每种食材的用量用量还不是很清楚,但至少让别人看起来它就像馒头,这就行了,呼呼..忘了自己习惯吃甜的馒头了,所以这次的糖放少了...”食材明细主料酵母（适量）面粉（适量）辅料糖（适量）原味（口...

醋，调味品之一，是居家做饭必备物品之一，面条里放点醋口味更佳，凉菜里加点醋就如同锦上添花。醋的品种有很多种，比如玉米醋，果醋，酒糟醋，高粱醋，陈醋等等。而最著名，最具有代表性的是老陈醋。老陈醋，味道香绵酸醇，存储时间越长，味道...

油香，土家族苗族称为油粑粑，它是我国的传统食品，许多地方逢年过节都要炸油香，不仅要自己食用，还要在邻居亲戚间相互赠送，有的家里有了红白喜事，也要炸油香。这就是油香的来历。看完介绍，脑海里是不是已经有画面了呢？那你知道油...

食材明细主料高筋面粉（100克）澄粉（20克）糯米粉（20克）辅料胡萝卜（一根）黄瓜（一根）紫菜（少许）菠萝（一片）红曲粉（2克）原味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）凤凰的传说的做法步骤1、把面粉，澄粉，糯米粉搅拌均匀，再放两克红曲，用温水揉面2、醒面30...