香辣兔肉怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

香辣兔肉即香又辣，同时还很美味爽口，颜色诱人，具有补中益气、凉血解毒、清热止渴等作用;可治热气湿痹、止渴健脾、凉血、解热毒、利大肠。可见香辣兔肉有多受人们喜爱。

主料

兔肉 ：1盘

辅料

盐 ：适量
姜 ：适量
油 ：适量
剁椒 ：适量

具体步骤

1.买回家的烫熟了的兔子肉备用

2.油锅烧热，爆香姜丝

3.放入兔子肉，炒干水汽

4.放入适量剁椒

5.慢慢翻炒

6.翻炒至兔肉变干

7.放适量盐

8.淋入适量水，烧至收汁

9.黄瓜摆盘

10.把炒好的兔肉倒在中间即可

烹饪技巧

1、兔肉里面的水汽要炒出来才好吃哦。2、炒到最后如果觉得粘锅，可以放适量水。