菜谱

当前位置 /首页/美食/菜谱/列表

松软的全麦土司面包德普烘焙怎么做好吃又简单

松软的全麦土司面包德普烘焙怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:60分钟

全麦土司面包德普烘焙是一种由杂粮制作而成的,美味可口,松软香甜,好吃还不长肉,它的储存时间较长,在家中制作简单,安全又省钱,也可以当做早点来食用,制作完成包装起来便于携带,可以当零食来食用也可以赠送给亲朋好友分享你的成果。

主料

高筋面粉 :250
可可粉 :5
酵母 :5
水 :150ml
杂粮粉 :5
红糖 :20
鸡蛋50

辅料

黄油 :适量
盐 :适量

具体步骤

1 高筋面粉、杂粮粉、可可粉、红糖、酵母放在搅拌器里搅拌均匀

2 加入鸡蛋和水搅拌成光滑的面团,加入黄油和盐中速搅拌,直至面团可以拉出透明的薄膜即可取出面团,揉圆松弛15分钟

3、取出面团,揉圆松弛15分钟,分割成3份的面团揉圆醒发至1倍大,擀开卷起后,三组一个放入450克的吐司模具中

4、放入德普烤箱烤网上,底部放一盆热水关上烤箱门,醒发至8分满,取出晾干水分,盖上吐司

5、德普烤箱快热档,165度,30分钟即可