诱人的五彩土豆饼怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:15分钟

主料

土豆 ：2个
火腿 ：6片
青菜 ：6片
鸡蛋 ：3个

辅料

玉米粒 ：少许
青豆粒 ：少许
胡萝卜丁 ：少许

具体步骤

土豆擦丝，加盐，鸡蛋，花椒粉，鸡精，淀粉拌匀。

平底锅烧热后涂一层油，把拌好的土豆丝均匀的铺满锅，小火，迅速放入玉米粒、青豆粒、胡萝卜丁、火腿和青菜。

鸡蛋2个调好，迅速浇到铺好的土豆丝上，盖上锅盖，用小火焖6分钟。

轻轻的晃动锅里焖好的土豆饼，锅倾斜，用木铲把土豆饼轻轻的移到切菜板上，切成三角形，装盘即可。