绵软的全麦可可奶酥小餐包怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:60分钟

亲们喜欢全麦可可奶酥小餐包吗？绵绵软软的，奶香浓郁，听着都想吃呢-全麦可可奶酥小餐包做营养又美味早餐很不错滴！相信小朋友和大朋友们都爱哦。撕开一个，浓浓的奶香味儿都弥散开来了，被小编說得都流口了，是不是？还在等什么，快跟着小编的方法做起来！

主料

高筋面粉 ：200
全麦粉 ：100
可可粉 ：10

辅料

黄油 ：20
盐 ：3
红糖 ：30
奶粉 ：10
酵母 ：4
全蛋液 ：25
牛奶 ：175

具体步骤

把上面的所有材料除黄油外放面包机里，启动揉面程序，第二次启动揉面程序时加入黄油

制作奶酥馅，奶粉60，糖粉25，黄油 50，全蛋液15 ，盐少许

制作方法：黄油软化后压成絮状，加入糖分和盐拌匀，用打蛋器打发至蓬松，分次加入蛋液，等蛋液全吸收后，加入奶粉拌匀

做好的奶酥用保鲜膜包好，放入冰箱冷藏

二次程序后，面包机已经和好面团

放温暖处发酵至两倍大

分成46克一个的小剂子，排气

包上奶酥馅

全部包好的小餐包进行二次发酵

发酵好后涂上蛋液，撒上椰蓉

烤箱175度，烤制20分钟即可