清甜浓郁的天麻炖鸡图解

鸡肉是一种非常适合拿来炖汤的食材，相信大家从小到大都喝过不少鸡汤，而可以与鸡肉一起拿来炖汤的又有很多，例如茶树菇炖鸡，红枣炖鸡，胡萝卜炖鸡等等，数不胜数，而我最喜欢的食材就是天麻了，天麻是一种珍贵的药材，天麻炖出来的鸡汤清甜浓郁，让人回味无穷哦。

主料

鸡肉 ：二百五十克
天麻 ：适量

辅料

料酒 ：适量
水 ：适量
鸡精 ：适量
生姜 ：适量

详细步骤：

第一步

首先将鸡肉清洗干净之后剁成适当的大小。

第二步

起锅烧水，将鸡肉放入锅中，倒入适量的料酒，期间需要捞掉浮沫，鸡肉煮熟即可。

第三步

将食材准备好，将姜切片，将天麻剪碎。

第四步

把所有食材放入电饭锅中，也可以加入自己喜欢的配菜，加水，按下煮饭键即可。

第五步

期间加入调味料进行调味。

第六步

待煮饭键跳至保温即可出锅。这样一道清甜浓郁的天麻炖鸡就做好啦。