夏天吃酸菜炖白肉，清爽不腻味道棒图解

在夏天，大家有没有什么比较清爽的食物推荐呢？因为夏天天气很热，吃不了油腻的食物，所以有清爽的食物是最好不过的了，其实我可以推荐一道清爽不腻的食物给大家，酸菜炖白肉，大家一听到白肉是不是会觉得腻，但是呢酸菜会把油腻全部去掉的，所以不用担心，那现在就跟大家说说做法吧！

主料

猪肉 ：1块
粉丝 ：1把
腌好的白菜 ：适量

辅料

葱姜 ：适量
花椒 ：适量
胡椒粉 ：适量
盐 ：适量
蛤蜊肉 ：适量
海螺肉 ：适量

详细步骤：

第一步

1、准备好所需要的材料。

第二步

2、猪肉放入锅中，加入葱姜。

第三步

3、再加入花椒，加水熬煮。

第四步

4、煮好后就可捞出来，肉汤留着备用。

第五步

5、把酸菜切丝。

第六步

6、再把肉切片。

第七步

7、往刚刚的肉汤里加入粉丝跟酸菜炖煮。

第八步

8、再把肉片摆放在上面继续炖煮。

第九步

9、最后加入蛤蜊肉跟海螺肉即可完成。