香浓的当归黄芪炖鸡汤怎么做好吃图解

现在生活条件好了，鸡汤在生活中也并不是什么罕见之物了，但是要怎么才能把鸡汤做的好吃呢？第一点，鸡肉要先用冷水煮一下，也就是俗称除水；第二点，要用小火慢慢熬制，这样鸡汤才更香浓，也才更入味；第三点，放调料要在关火的前几分钟才放，这样不会破坏肉质。

主料

鸡 ：半只
玉米 ：1个
胡萝卜 ：1个

辅料

枸杞 ：10g
党参 ：10g
黄芪 ：10g
红枣 ：适量
香菜 ：适量
盐 ：适量

详细步骤：

第一步

先准备好所有的食材

第二步

胡萝卜削皮写成小块

第三步

玉米洗干净切好备用

第四步

锅里加清水，把鸡肉放进去煮开，先焯水去血水

第五步

把焯过水的鸡肉捞起来冲洗干净备用

第六步

把玉米、胡萝卜、鸡肉放进锅里，加上黄芪、党参、枸杞、大枣，然后掺入适量水，开始煲汤

第七步

汤熬好后，加入适量盐调味，搅拌均匀

第八步

放入香菜即可