相信许多朋友在一日三擦的饭桌上都少不了一份汤品,中华美食多种多样,汤品类型也是多如牛毛。常见的有猪骨汤,羊肉汤,鸽子汤等等。而我最喜欢的就是乌鸡炖汤了,乌鸡炖出来的汤鲜香浓郁,肉质软烂,让人欲罢不能。而且乌鸡炖汤的做法也是非常简单的哦。
主料
乌鸡 :
110克 虫草花 :
3克 枸杞 :
3克 红枣 :
1个 辅料
盐 :
适量 详细步骤:
第一步
首先将所需要的药材准备好。
第二步
起锅烧水,将洗干净的乌鸡放入锅中,加入三碗水。
第三步
待水煮开之后加入备好的药材。
第四步
转至中火,煮二十分钟左右。
第五步
二十分钟之后加盐进行调味。
第六步
调味完即可出锅。这样一道美味的乌鸡炖汤就做好啦。