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汤汁浓郁,肉质软烂的乌鸡炖汤图解

汤汁浓郁,肉质软烂的乌鸡炖汤图解

相信许多朋友在一日三擦的饭桌上都少不了一份汤品,中华美食多种多样,汤品类型也是多如牛毛。常见的有猪骨汤,羊肉汤,鸽子汤等等。而我最喜欢的就是乌鸡炖汤了,乌鸡炖出来的汤鲜香浓郁,肉质软烂,让人欲罢不能。而且乌鸡炖汤的做法也是非常简单的哦。

主料

乌鸡 :110克
虫草花 :3克
枸杞 :3克
红枣 :1个

辅料

盐 :适量

详细步骤:

汤汁浓郁,肉质软烂的乌鸡炖汤图解 第2张

第一步

首先将所需要的药材准备好。

汤汁浓郁,肉质软烂的乌鸡炖汤图解 第3张

第二步

起锅烧水,将洗干净的乌鸡放入锅中,加入三碗水。

汤汁浓郁,肉质软烂的乌鸡炖汤图解 第4张

第三步

待水煮开之后加入备好的药材。

汤汁浓郁,肉质软烂的乌鸡炖汤图解 第5张

第四步

转至中火,煮二十分钟左右。

汤汁浓郁,肉质软烂的乌鸡炖汤图解 第6张

第五步

二十分钟之后加盐进行调味。

汤汁浓郁,肉质软烂的乌鸡炖汤图解 第7张

第六步

调味完即可出锅。这样一道美味的乌鸡炖汤就做好啦。