关于蒸十香菜怎么做的餐饮精选

“健脾消食，利尿通便，强身健体，醒脑，开智。可炖，可炸，可炝，可凉拌，暑天极品青菜。蒸十香菜，散素素里，香喷喷里。”食材明细主料十香菜（一把）辅料普通面粉（少许）蒜（少许）调料花生油（少许）盐（少许）香油（几滴）原味（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度...

“十香菜作为调味菜品，实为大自然赐予人类的一道美味。河南上蔡一带人民尤为喜爱此物，常掺入凉菜、蒜泥中食用，为菜肴增色添味，使人不禁食欲大增。略喜湿，不喜肥，以红梗长椭圆叶为最佳，青梗长叶次之，大椭圆叶略类薄荷者再次之...

“过节时鸡肉、牛肉、羊肉吃多可不舒服，偶尔吃点海鲜也是不错的选择，这次的对虾买来已加工过，本身是有点咸，其肉质比较有嚼筋，做起来特方便和省力啊！”食材明细主料对虾（适量）辅料葱姜（适量）配料料酒（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）十分钟（耗...

食材明细主料韭菜（适量）香干（适量）面粉（500克）猪肉馅（适量）辅料酵母（5克）温水（260克）调料蚝油（适量）生抽（适量）盐（适量）芝麻油（2勺）熟花生油（2勺）姜末（适量）咸香（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）韭菜香干蒸包的做法步骤1、准备好面粉，酵母加入温水...

“鸡蛋蘸十香菜蒜汁，爽口不腻。”食材明细主料柴鸡蛋（3个）辅料蒜（适量）十香菜（适量）调料盐（适量）生抽（适量）米醋（适量）香油（适量）红油（适量）酸辣（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）鸡蛋蘸十香菜蒜汁的做法步骤1、柴鸡蛋3个，煮熟。2、过凉水，去...

“夏天来一个酸爽的凉拌十香菜，开胃又下饭。“十香菜，顾名思义就是有十种香味的菜，它其实是属于香草，看着很像薄荷，但和薄荷的味道不同，没有薄荷那么凉，比薄荷的香味更复合。我们这里饭店都会有凉拌十香菜，是一种佐餐的小菜。...

“鹌鹑肉营养价值高，含有丰富的蛋白质和维生素，是极好的营养补品，有动物“人参”之称，是宴席上的佳肴。鹌鹑还可作药用和观赏鸟，长期食用对血管硬化、高血压、神经衰弱、结核病及肝炎都有一定疗效。据本草纲目记栽鹌鹑肉能...

“饺子是中国古老的汉族传统面食，是中国北方大部分地区每年春节必备的佳肴。迎接新年吃饺子、来了亲朋好友吃饺子，这是北方接待客人最热情的标志。冬至、新年、春节一定吃饺子，预示着一年都会团团圆圆、和和美美。饺子有...

“简单的造型，因了颜色的多变，枣花更喜庆，寓意2020，红红火火，蒸蒸日上。”食材明细主料红曲面团（适量）紫薯面团（适量）南瓜面团（适量）辅料白色面团（适量）红枣（适量）原味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）二十八蒸枣花的做法步骤1、红曲面...

“十香菜的功效是健脾消食，利尿通便，强身健体，醒脑开智。十香菜少了薄荷那么浓郁的麻感，又多了它自己独有的清香，而且口感也比薄荷好。”食材明细主料十香菜（一小把）辅料鸡蛋（一个）面粉（少许）纯净水（少许）调料花生油（适量）盐（少许）原味...

“这道十香菜，在我婆家叫十样菜。顾名思义，有十种不同的食材炒制而成。年夜饭桌上，因为这道菜，三姑夫对我甚是不满，缘由忘了端上桌；微波一盘端上桌，又招来三姑夫质疑，咋有黄豆芽呢。呵呵，这你就不懂了！十样十样，有十样就行，更何况...

“以前曾经做到一道十香菜，是先炒后拌，味道层次很丰富，这次做的这道也叫十香菜，不过完全是两样做法，完全是因为自己馋辣椒了……哈哈小时候是吃不得辣的，所以每每过年在奶奶家吃饭，总会被叔叔笑“这哪里是宜昌人，完全碰不得辣...

“前有一篇大明虾做的是茄汁味的，今来个原味清蒸的，加放蒜末，味更香呢。看了很诱人啊，做法简单，保持大明虾的原样。特点:色泽鲜艳、味道蒜香、鲜美。”食材明细主料大明虾（适量）辅料葱（适量）蒜头（适量）姜（适量）配料料酒（适量）盐（适量）...

“香而不腻，十香菜和蒜汁的搭配，增香而且解腻，味道非常赞👍”食材明细主料五花肉卷（适量）调料十香菜（适量）新蒜（适量）盐（适量）生抽（适量）米醋（适量）香油（适量）香辣红油（适量）酸辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）十香菜蒜汁的做法步骤1、昨...

“闽菜十香醉排骨凭借着外酥里嫩，十味调香的特点可谓是家喻户晓！绝对算得上美味的下饭菜，更是一道佐酒上品哦！”食材明细主料排骨（500克）辅料葱（3克）姜（5克）蒜（4克）配料白糖（40克）香醋（30克）料酒（20克）生抽（20克）香油（10克）盐（8克）味精（2克）淀粉...

食材明细主料猪肉（250克）辅料香菜心（1/2罐）配料蒜米（1小瓣）清淡（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）香菜心蒸猪肉的做法步骤1、香菜心和蒜米剁碎，加入绞碎猪肉里，搅拌均匀;2、再将半罐的香菜心汁倒入搅拌好的猪肉里;3、蒸20分钟即可...

“院里一片十香菜，整个夏天都不愁，拌啥都好吃。”食材明细主料黄瓜（一根）十香菜（一小把）调料盐（少许）醋（少许）香油（几滴）清淡（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）黄瓜凉拌十香菜的做法步骤1、自家种的十香菜。2、摘十香菜的嫩芽，如图所示...

“十香醉排骨是福州的传统菜，以前逢年过节家家都做。它酸甜可口，是很有代表性的福州菜。”食材明细主料猪小排（一斤）辅料土豆（6个）配料料酒（适量）糖（适量）醋（适量）盐（适量）葱头（适量）蒜头（适量）蛋（适量）地瓜粉（适量）酸甜（口味）炸（工艺）半小时（耗...

食材明细主料饺子皮（适量）辅料猪肉馅（适量）韭菜末（适量）水发香菇末（适量）配料盐（适量）五香粉（适量）鸡精（适量）胡椒粉（适量）蚝油（适量）香油（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）香菇蒸饺的做法步骤1、原料图。2、把一半的猪肉馅加香菇末...

“爱吃香菜丸子，素的、肉的、蒸的、煮的、炸的，全部都爱。今天做一个清蒸的香菜丸子。”食材明细主料猪肉（150g）香菜（100g）辅料水淀粉（10g）配料姜（20g）盐（3g）胡椒粉（2g）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）清蒸香菜丸子的做法步骤1、...

“早就想做这个款菜馍，感觉又省事，又好吃，就是不知道做完了是不是和别人做的一样，不管怎样，试试才知道，做完了，哈哈，相当的成功，把面和的软一点，擀的薄薄的，铺一层茴香肉馅，简单的一卷，上锅蒸２０分钟，掀开锅盖一看，软软的面皮裹着香香的...

食材明细主料香肠（125克）娃娃菜（160克）调料盐（适量）清淡（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）香肠蒸娃娃菜的做法步骤1、食材：香肠（已清洗）、娃娃菜（已清洗）。2、将香肠放在案板上切成片，待用。3、将娃娃菜放在案板上切开。4、放入大碗中...

食材明细主料香菜（适量）辅料盐（适量）味精（适量）色拉油（适量）干辣椒（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蒸香菜的做法步骤1、香菜200克2、洗干净控水3、切断4、放面粉，先不要一次放太多，用筷子拌均匀。5、面粉拌均匀后放置5分...

“春天，苔菜是我们这里的新鲜时令蔬菜，到现在还是四五度的温度，什么野生菜都不会长的太快，唯独这个苔菜，绿绿的叶子，很受人们的青睐。”食材明细主料苔菜（半斤）辅料香菇（半斤）木耳（五朵）猪外脊（半斤）面粉（一斤）配料葱花（半颗）十三香（适量...

“昨天看到冰箱里面还有几根香肠、赶紧煮来吃了、眼看又要过年了、又要开始准备做香肠腊肉啦！咸菜蒸香肠、超级香、香肠夹杂着咸菜的香味、那味道、太美味了、咸香味美、超级喜欢！”食材明细主料自制川味香肠（5根）辅料咸...