准备时间:
10分钟 烹饪时间:
20分钟家里还剩下一些昨天晚上涮火锅的剩菜,剩的最多的就是木耳和土豆片了,今天就用这两个菜加上一些肉丝炒成木耳炒土豆肉丝吧。做法也不是特别的复杂,一般厨艺的人都可以简简单单做出这道菜的,味道也非常的鲜保留了菜本身的味道。
主料
土豆 :
适量肉丝 :
适量 木耳 :
适量 胡萝卜 :
适量 青椒 :
适量 辅料
葱末 :
适量 具体步骤
肉洗净,切丝,菜洗净,切片,精肉用盐,生抽腌10分钟
肉锅下肥肉炼出油,倒入精肉翻炒片刻,放葱末炒香,放料酒,放入菜爆炒5分钟
放入盐,鸡精,即可!