红烧黄鱼怎么做好吃又简单

准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:1分钟

主料

黄鱼 ：一条

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
八角 ：适量
花椒 ：适量
蒜 ：适量
葱 ：适量
姜 ：适量
香菜 ：适量
料酒 ：适量
糖 ：适量
味极鲜酱油 ：适量
老抽 ：适量

具体步骤

1. 1、把鱼处理干净，不粘锅内放油，把鱼煎到两面金黄！

2. 2、取炒锅放油，油热后加入八角和花椒粒，炸出香味后把花椒捞出来！

3. 3、锅内加入、葱、姜、蒜，吵出香味！

4. 4、把鱼放进锅内，加料酒，味极鲜酱油，糖，少许老抽，少许盐（因为老抽和酱油都很咸了），大火烧开，转中火收汁！

5. 收好汁出锅，淋香菜沫！