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简易冰火酸奶塔的做法 依然学烘焙---简易冰火酸奶塔 简易冰火酸奶塔怎么做

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食材明细

主料
  • 熟蛋 (黄1个)
  • 黄油 (50克)
  • 鸡蛋 (1个)
  • 低筋面粉 (135克)
辅料
  • 草莓果酱 (适量)
  • 酸奶 (1瓶)
  • 果味 口味
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

简易冰火酸奶塔的做法步骤

  • 简易冰火酸奶塔的做法 依然学烘焙---简易冰火酸奶塔 简易冰火酸奶塔怎么做 第2张

    1、材料:熟蛋黄1个黄油50克鸡蛋1个草莓果酱适量酸奶1瓶低筋面粉135克

  • 简易冰火酸奶塔的做法 依然学烘焙---简易冰火酸奶塔 简易冰火酸奶塔怎么做 第3张

    2、.把熟蛋黄用勺子压碎。

  • 简易冰火酸奶塔的做法 依然学烘焙---简易冰火酸奶塔 简易冰火酸奶塔怎么做 第4张

    3、.倒入黄油和鸡蛋,打成均匀的蛋液。

  • 简易冰火酸奶塔的做法 依然学烘焙---简易冰火酸奶塔 简易冰火酸奶塔怎么做 第5张

    4、.倒入筛好的面粉。

  • 简易冰火酸奶塔的做法 依然学烘焙---简易冰火酸奶塔 简易冰火酸奶塔怎么做 第6张

    5、.均匀的和面,不黏手为宜。

  • 简易冰火酸奶塔的做法 依然学烘焙---简易冰火酸奶塔 简易冰火酸奶塔怎么做 第7张

    6、.用勺背均匀的压在蛋挞模具内。

  • 简易冰火酸奶塔的做法 依然学烘焙---简易冰火酸奶塔 简易冰火酸奶塔怎么做 第8张

    7、.放入180度预热好的烤箱内,中层烤25分钟。

  • 简易冰火酸奶塔的做法 依然学烘焙---简易冰火酸奶塔 简易冰火酸奶塔怎么做 第9张

    8、待塔皮有余温的时候倒入冷藏好的果酱和酸奶。

小窍门

*面粉留一些慢慢加,面粉的吸湿度不一样。

*这个塔皮不需要加味道了,果酱和酸奶的的味道就足够甜的了。