![美味的红烧吊瓜怎么做好吃又简单]( "美味的红烧吊瓜怎么做好吃又简单")
准备时间:
5分钟 烹饪时间:
20分钟我家我妈妈做饭，因为妈妈喜欢吃烧菜，所以她也就很喜欢做烧菜。今天她给我做的就是红烧吊瓜。吊瓜是绿色蔬菜，含有丰富的维生素和叶绿素。我们也应该要多吃类似于这样的蔬菜。红烧吊瓜使它的味道不再那么单调，清香中带点浓浓的麻辣味。
主料
吊瓜 ：
1根 辅料
盐 ：
适量油 ：
适量豆瓣酱 ：
适量白糖 ：
适量 具体步骤
把吊瓜去皮洗净切滚刀块，热油，炒香葱花，放入吊瓜块翻炒，加适量生抽，翻炒均匀
加入清水，没过吊瓜的一半就可以，大火烧开，改小火烧制5分钟
加盐、一点点白糖调味
再烧制3分钟左右，至吊瓜软烂，即可关火，出锅装盘，即可上桌品味
