家常的吊瓜炒猪心怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

在我们的生活中，是不是很多人都喜欢吃外国的食物呢，咖啡，牛排，红酒这些都是挺多人喜欢的，并且，也有许多的外国餐厅注入我国，例如肯德基，麦当劳，必胜客等等。不过呢，还是有很多人喜欢家常菜，今天呢，我要给你们介绍一道家常的吊瓜炒猪心。

主料

猪心 ：300

辅料

油 ：适量

具体步骤

1.吊瓜抽皮去籽切薄片

2.猪心切片洗净控干

3.热锅温油爆炒猪心至变色

4.猪心先盛起待用

5.吊瓜炒软，加少许盐

6.重新放入猪心和吊瓜一起炒，加适量水盖锅盖一小会儿

7.最后加适量的鸡粉，炒匀盛盘。