关于冬瓜牛尾汤的最正宗做法的餐饮精选

食材明细主料牛尾骨（4块）冬瓜（1大块）辅料葱段（适量）姜片（适量）八角（1个）盐（适量）香菜（1棵）清水（适量）清淡（口味）炖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）冬瓜牛尾汤的做法步骤1、牛尾4块，冲洗干净。2、焯水，煮出血沫。3、焯过水的牛尾再次以温水洗净，放入...

萝卜牛腩作为一道正宗的广东美食，一直以来深受广大男女老少的喜爱，烹饪方法也被演变的越来越多?但是你的烹饪方法真的正确?够地道吗?牛腩到底是指哪个牛的哪个部位呢，应该怎么选取呢?真的是炖的越久越好吃吗?萝卜真的不...

食材明细主料牛尾（适量）小白菜（适量）洋葱（半个）葱（1个）蒜（5瓣）辅料盐（适量）大酱（半勺）辣椒面（2勺）大料（2个）姜（小块）原味（口味）未知（难度）牛尾汤的做法步骤1、牛尾焯一下，换一锅水，放葱段、姜、大料，开锅后中火炖熟，捞出葱、姜、大料。2、小白菜开...

餐饮提问：2021年想开一家牛肉汤请问那家的牛肉汤最正宗？去哪里学才干学到最正宗的？加盟还是？臭屁屁大姐回答：建议去全国比较有口碑和名气的学校去学习呀，灵活度强，就业广，前景好，工资高，可以学厨师，西餐，西点（蛋糕，糕点）这些烹调类专...

“虽然到了冬天，可还是感觉体热，下下火吧”食材明细主料尾骨（适量）冬瓜（适量）辅料干百合（适量）沙参（一根）配料盐（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）尾骨冬瓜汤的做法步骤1、冬瓜去囊洗净留皮切块。2、尾骨洗净，党参一根切段，一...

食材明细主料牛排骨（535克）冬瓜（460克）辅料料酒（适量）盐（适量）清淡（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难度）牛排骨冬瓜汤的做法步骤1、食材：冬瓜（已去皮去籽清洗切开）、牛排骨（已清洗焯水）2、将已焯好的牛排骨下入高压锅中，加入一些清水。3、...

“春天就爱喝几口汤，又暖胃，又补水。把肉骨头扔进锅里，稍加处理就基本不用管它了，只等着汤浓肉烂时把配菜放进去装碗里喝吧。牛尾冬瓜汤，既能吃肉，又不担心热量太高，实打实的牛肉很适合春天宅家吃。冬瓜汁水丰盈，蛋白质和维生...

“夏天喝清淡营养汤”食材明细主料鱼尾（500克）冬瓜（200克）豆腐（1块）辅料姜片（少许）香菜（少许）葱花（少许）胡椒粉（少许）盐（少许）清淡（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）鱼尾冬瓜豆腐汤的做法步骤1、鱼尾买回来清洗干净，切几片姜2、热锅凉油，放...

食材明细主料冬瓜（适量）肥牛（适量）辅料生姜（适量）葱花（适量）调料盐（适量）生抽（适量）白胡椒粉（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）肥牛冬瓜汤的做法步骤1、冬瓜切片姜切丝。2、肥牛焯水捞出。3、锅里油烧热倒入冬瓜生姜翻炒片刻...

东北辽阳作为美食之乡名小吃比比皆是，大街小巷随处可见，随着国民经济的不断发展，人们生活水平的不断提高，人们对饮食需求量越来越大，口味越来越刁钻，牛排家喻户晓老少皆宜，一经上市就被消费者抢购一空，如今的牛排店面消费者总...

“匈牙利这个国度，不仅有广阔迷人的田园风光，也有有着“小巴黎”美誉的首都布达佩斯。百年前，美丽迷人的茜茜公主用她身上母性光辉代替武力，征服了匈牙利人民，被尊为匈牙利王后；同样，匈牙利人民也用他们的淳朴热情，以及流传千...

食材明细主料三黄鸡（半只）羊尾笋（100克）冬瓜（420克）调料料酒（适量）盐（适量）清淡（口味）煮（工艺）一小时（耗时）高级（难度）冬瓜羊尾笋鸡汤的做法步骤1、食材：三黄鸡（已洗净焯水）、羊尾笋、冬瓜。2、将羊尾笋用清水浸泡30分钟，去除一部分咸味。3...

“今天终于把原料凑齐，做一做正宗的泰国家喻户晓的国菜，开胃浓郁的酸辣虾汤。”食材明细主料大虾（4个）草菇（5个）辅料香茅草（50g）南姜（适量）冬阴功酱（1大勺）红线椒（1个）柠檬（半个）柠檬叶（2片）椰子粉（30g）鱼露（适量）料酒（少许）酸辣（口味）煮（工艺）三...

“红烧冬瓜配虾尾，一虾一座，非常简单快手的宴客菜。”食材明细主料冬瓜（1块）基围虾仁（10个）辅料李锦记天成一味特级鲜酱油（适量）蒸鱼豉油（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）虾尾冬瓜盏的做法步骤1、1、将冬瓜用圆形饼干模...

牛肉面是餐饮行业中的知名加盟项目，牛肉面的生意是全球性的。制作牛肉面的工艺独特，而且很多的牛肉面店内的原料总部统一采购，牛肉面是加盟的不二之选。那么，哪里的牛肉面最正宗呢？看看下文就知道了。哪里的牛肉面最正宗1....

食材明细主料冬瓜（适量）辅料牛肉（适量）调料花生油（适量）盐（适量）蚝油（适量）玉米淀粉（适量）原味（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）冬瓜牛肉汤的做法步骤1、牛肉洗净切薄片。2、牛肉加入玉米淀粉，蚝油，花生油抓匀静置备用。3、冬瓜去皮洗...

“在欧尚超市买了一些切片的熟牛肉，最近冬瓜最适合这个季节吃了来个牛肉冬瓜汤吧。。。”食材明细主料熟牛肉（125克）冬瓜（375克）辅料盐（适量）味精（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）牛肉冬瓜汤的做法步骤1、食材：熟牛肉（已...

“一直都喜欢乱炖，而本人无辣不欢，就尝试做了这道菜，菜谱的味道尝来还不错。”食材明细主料牛尾（100克）丝瓜（1根）辅料香菜（20克）尖椒（20克）大蒜（5克）微辣（口味）炖（工艺）数小时（耗时）普通（难度）牛尾丝瓜鸡蛋汤的做法步骤1、先把牛尾浸泡一小...

对于一个爱吃的人来说，酱牛肉简直是美味，能吃到这样的美味确实是一种享受。酱牛肉是地道的山东荤食凉菜之一，如今也是应酬待客、大小宴会出镜率最高的菜品之一。但是酱牛肉做起来却不是那么简单，那么什么是酱牛肉的做法最...

“牛尾含有蛋白质、脂肪、维生素等成分，营养价值极高，补肾养血，术后必备汤品。”食材明细主料牛尾（6块）黄瓜（4根）辅料大枣（4个）枸杞（适量）香菜（1棵）蒜（3瓣）姜（3片）大葱（1段）小米椒（2个）调料盐（2勺）生抽（2勺）十三香（1/2勺）冰糖（5块）花椒（1勺）大料（2个）香...

“牛肉丸汤怎么做才好吃？其实牛肉丸汤的做法非常简单，但是要做到地道的牛肉丸汤倒是不简单。对于生活在当地的人来说，那就轻而易举的事了，可对于一些外地外省的，或是离家乡远的人来说，那倒是一个问题，因为要做这道汤的材料不...

我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是，每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同，而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?...

炖牛肉要选择牛肉的牛腱子部位，这样的牛肉肥瘦相间，还有一定的筋膜，非常鲜嫩，牛肉汤是牛肉一种非常常见的做法，但是想把牛肉汤做出特别美味的口感，却要下一番功夫，那么哪里的牛肉汤最正宗?一、哪里的牛肉汤最正宗回族的牛肉...

“冬瓜含有较多的蛋白质、糖类及少量的钙、磷、铁等矿物质和多种维生素等营养素。冬瓜是瓜菜中唯一不含脂肪的瓜菜，并富含丙醇二酸成分，能抑制糖类物质转化为脂肪成分，又因有较强的利尿作用，可增加减肥效果，故冬瓜又有“减...

“牛尾，大家可能会觉得很腥，其实和白萝卜煲汤的话，并不会有太大的腥味呢，白萝卜的味道能遮盖牛尾的腥味，煲汤的时候滴入黄酒或者料酒，喝白萝卜牛尾汤毫无负担呢。冬天喝白萝卜牛尾汤很适合呢，暖身又补水，煲上一大锅，一家人喝很...