准备时间:
15分钟 烹饪时间:
8分钟喜欢吃凉拌菜的人可以尝试制作酱拌家常凉菜,主要是由各种蔬菜凉拌而成,其中蔬菜给大家提供所需的维生素,所以营养是不缺少的,搭配不同的配料共同凉拌,这道菜形成独特的口感。多层的口感让这道菜深受喜爱。很多人喜欢做凉拌菜,这道菜可以为大家的饮食加分,大可以尝试制作。
主料
蔬菜 :
半斤 辅料
醋 :
适量 具体步骤
将白菜芯、青瓜、胡萝卜切细丝,香菜切段,装盆备用
蒜切末放入一个碗中,调入味极鲜酱油、盐、糖、白醋、鸡粉,花椒粉,将炒锅烧热,倒入适量色拉油,将油烧到八成热,倒入盛有蒜末及所有调料的碗中
调味汁全部浇在装菜的盆中,根据口味放入适量辣椒油,拌匀即可