喷香的虎皮青椒怎么做好吃又简单

主料

辅料

具体步骤

1.香葱切断备用

2.大蒜切好备用

3.辣椒去蒂备用

4.豆瓣酱准备好，一勺就可以

5.锅预热，放辣椒炒几分钟

6.炒到外表焦糊就可以盛出来

7.最后锅里放油，加蒜，辣椒，酱开始炒，最后少水闷一下，撒香葱

8.香辣入口，很开胃

烹饪技巧

炒辣椒的时候先不加油，热锅先炒几分钟，外边有焦糊的时候盛出来再放油