易做的蒜蓉扇贝的做法怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

扇贝 ：8只
粉丝 ： 1把

辅料

大蒜 ：1头
盐 ：适量
油 ：适量
耗油 ：适量

具体步骤

1清洗干净，上锅蒸的一面尤其要洗干净了。然后剥下贝肉。

2粉丝用热水焯过，简单切几刀，然后放在贝壳上

3蒜切成碎粒儿，锅里加少许油，小火炒蒜蓉。出锅后，拌入盐、油、耗油。贝壳放上贝肉，再把拌好的蒜蓉放在贝肉和粉丝上。

4蒸锅烧开水，放入扇贝，整10分钟左右。

5将要出锅前，撒上葱末儿，就OK了。