滑蛋吻仔苋菜怎么做好吃又简单 飘香香 菜谱 1.53W 大中小设置文字大小 准备时间:无 烹饪时间:30分钟主料 苋菜 :150公克吻仔鱼 :20公克 鸡蛋 :2颗轻煮汁 :适量 辅料 具体步骤1. 苋菜洗净放入沸水中汆烫一下,捞起沥干,切成适当小段备用。2. 吻仔鱼放入沸水中中汆烫一下,捞起沥干;鸡蛋打散成蛋液,备用。3. 取一平底锅,放入作法1的苋菜段、作法2的吻仔鱼及轻煮汁(刚好盖过食材),以中火煮至汤汁沸腾。4. 将作法2的蛋液,以画圈圈的方式缓缓淋入做法3的锅中,煮至蛋液半熟熄火盛盘即可。 TAG标签:苋菜 苋菜鸡蛋软饼 滑蛋 好吃 #