物价停留在上世纪的小吃老店,长沙仅此一家!
在物价飞涨的今天,一块钱似乎买不到什么值钱的东西了,更别说十几块钱吃一顿不错的饭了。但是在五一商圈,蔡锷南路附近,一家开了很有年代的小吃店,在这里,五块钱就能让你撑到扶墙出!
菜品:
猪血:
大家小时候都应该有被妈妈强迫吃猪血的经历,猪血的确是有非常多的好处,不仅能清洁肺部,还能明目之类的,华南小吃店的猪血算的上是招牌了,猪血很嫩,伴着华南独有的酸菜汤,一口接一口,根本停不下来!
凉面:
凉面作为经典小吃,无论春夏秋冬,来上一碗色香味俱全的凉面,别提有多开心和舒服了!华南小吃的凉面制作很简单,平常的花生、香葱、萝卜、酱料等,嗦上一口,面条的筋道,得劲的调料,只想说,老板再来一份!
鸡蛋葱油饼:
这应该是店里点单率最高得一道小吃了!用油炸出来的葱油饼,超级嫩!加了鸡蛋,口感更加的顺滑,还有浓浓的鸡蛋面粉香,嗯,减肥的事情明天再想吧!
白粒丸:
说到白粒丸,那肯定是细伢子最喜欢的食物了。用米豆腐做成的小丸子,一颗颗饱满的浮在碗里,带着淡淡的碱香。和着店里自制的酸菜一同入口,就如同尝到了长沙惬意的生活滋味。
鲜肉馄饨:
猪肉价格虽然涨了,但是华南小吃家的鲜肉馄饨依旧是4元,个大饱满,皮薄肉多,一口一个,不要太爽了!
总结:
在华南小吃,你吃的不是一份美食,而是店老板多年以来多美食的执着,以及对老长沙以前物价的怀念。小吃都是非常“原始”的味道。
店家信息:
店名:华南小吃
地址:蔡锷北路55号
人均:7元
作者:小奥