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腐竹咸肉大米粥的做法 腐竹咸肉大米粥怎么做

腐竹咸肉大米粥的做法 腐竹咸肉大米粥怎么做

食材明细

主料
  • 大米 (120克)
  • 腐竹 (适量)
  • 咸肉 (适量)
辅料
  • 香葱 (适量)
调料
  • 鸡精 (适量)
  • 清淡 口味
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

腐竹咸肉大米的做法步骤

  • 腐竹咸肉大米粥的做法 腐竹咸肉大米粥怎么做 第2张

    1、食材:大米(已淘洗)。

  • 腐竹咸肉大米粥的做法 腐竹咸肉大米粥怎么做 第3张

    2、腐竹(已泡发)。

  • 腐竹咸肉大米粥的做法 腐竹咸肉大米粥怎么做 第4张

    3、咸肉。

  • 腐竹咸肉大米粥的做法 腐竹咸肉大米粥怎么做 第5张

    4、香葱。

  • 腐竹咸肉大米粥的做法 腐竹咸肉大米粥怎么做 第6张

    5、将咸肉用清水淋一下,放在案板上切开,待用。

  • 腐竹咸肉大米粥的做法 腐竹咸肉大米粥怎么做 第7张

    6、将已泡发的腐竹放在案板上切开,待用。

  • 腐竹咸肉大米粥的做法 腐竹咸肉大米粥怎么做 第8张

    7、在高压锅里倒入适量的清水烧开。

  • 腐竹咸肉大米粥的做法 腐竹咸肉大米粥怎么做 第9张

    8、随后,下入大米和切好的咸肉烧开。

  • 腐竹咸肉大米粥的做法 腐竹咸肉大米粥怎么做 第10张

    9、盖上盖、用中小火烧煮15后分钟后关火。

  • 腐竹咸肉大米粥的做法 腐竹咸肉大米粥怎么做 第11张

    10、焖至没气后开盖。

  • 腐竹咸肉大米粥的做法 腐竹咸肉大米粥怎么做 第12张

    11、接着,合入切好的腐竹,加点鸡精搅动一下煮开。

  • 腐竹咸肉大米粥的做法 腐竹咸肉大米粥怎么做 第13张

    12、然后,搁入香葱搅匀,即成。