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美味的酱香杂粮手擀汤面怎么做好吃又简单

美味的酱香杂粮手擀汤面怎么做好吃又简单
准备时间:5分钟    烹饪时间:30分钟

面条是我们很多人喜欢吃的主食,尤其是懒的时候,不想做饭的手,因为面条的做法很简单,配上自己喜欢吃的小菜就非常的美味了。一碗热气腾腾的面条,能给我们带来许多的温暖,这次用的是粗粮做的,对身体非常的有益,可以通便,墙身健康哟。我们一起来做酱香杂粮手擀汤面吧。

主料

小蒜苗 :50
小麦面粉 :100
玉米面粉 :50
圆白菜 :2片
鸡蛋1个
红薯面粉 :50
火腿肠 :1根

辅料

十三香 :1匙
鸡粉 :1匙
大豆酱 :2勺
甜面酱 :2勺

具体步骤

美味的酱香杂粮手擀汤面怎么做好吃又简单 第2张

1.准备食材

美味的酱香杂粮手擀汤面怎么做好吃又简单 第3张

2.和面,醒10分钟

美味的酱香杂粮手擀汤面怎么做好吃又简单 第4张

3.醒面的同时把鸡蛋打散(加少许温水),圆白菜切丝,火腿肠切丝,小蒜苗切段,备2勺甜面酱,2勺黄豆酱

美味的酱香杂粮手擀汤面怎么做好吃又简单 第5张

4.把醒好的面在案板上反复揉搓,揉到面筋道,擀成面皮

美味的酱香杂粮手擀汤面怎么做好吃又简单 第6张

5.面皮擀到适合的厚度(面条厚度),叠起,根据个人喜好切合适宽度

美味的酱香杂粮手擀汤面怎么做好吃又简单 第7张

6.炒鸡蛋,炒好盛出备用

美味的酱香杂粮手擀汤面怎么做好吃又简单 第8张

7.锅中再倒少许油,炒香双酱,加圆白菜,炒软,再水

美味的酱香杂粮手擀汤面怎么做好吃又简单 第9张

8.水烧开后倒入火腿肠,炒好的鸡蛋

美味的酱香杂粮手擀汤面怎么做好吃又简单 第10张

9.再次烧开下入面条,烧开加蒜苗关火就好了

美味的酱香杂粮手擀汤面怎么做好吃又简单 第11张

10.可口的酱香水擀汤面可以享用了