![韩式甜辣酱怎么做好吃又简单]( "韩式甜辣酱怎么做好吃又简单")
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
20分钟主料
辣椒碎 ：
200水 ：
80 白砂糖 ：
100盐 ：
500糯米粉 ：
10 辅料
洋葱 ：
半个 大蒜 ：
2头 苹果 ：
1个 具体步骤
![韩式甜辣酱怎么做好吃又简单 第2张]( "韩式甜辣酱怎么做好吃又简单 第2张")
1.用料理机将红辣椒打成辣椒碎；
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2.准备白砂糖；
![韩式甜辣酱怎么做好吃又简单 第4张]( "韩式甜辣酱怎么做好吃又简单 第4张")
3.糯米加水搅拌，在锅中煮熟成糯米糊；
![韩式甜辣酱怎么做好吃又简单 第5张]( "韩式甜辣酱怎么做好吃又简单 第5张")
4.把苹果、洋葱、大蒜洗干净；
![韩式甜辣酱怎么做好吃又简单 第6张]( "韩式甜辣酱怎么做好吃又简单 第6张")
5.然后切成小块；
6.放入料理机，加少许凉开水，搅拌成泥状；
![韩式甜辣酱怎么做好吃又简单 第7张]( "韩式甜辣酱怎么做好吃又简单 第7张")
7.打好的苹果洋葱大蒜泥；
![韩式甜辣酱怎么做好吃又简单 第8张]( "韩式甜辣酱怎么做好吃又简单 第8张")
8.把辣椒碎、白砂糖、糯米糊，苹果洋葱大蒜泥拌在一起，发酵，就是韩式甜辣酱。
烹饪技巧
1、用料理机将红辣椒打成辣椒碎，有些成辣椒粉，有些是辣椒碎即可；2、酱料加入苹果，味道很独特，很香。
