![#爱生活#雪衣豆沙怎么做好吃又简单]( "#爱生活#雪衣豆沙怎么做好吃又简单")
准备时间:
无 烹饪时间:
20分钟主料
鸡蛋 ：
3个豆沙馅 ：
适量 辅料
面粉 ：
2勺白糖 ：
适量 淀粉 ：
3勺 具体步骤
![#爱生活#雪衣豆沙怎么做好吃又简单 第2张]( "#爱生活#雪衣豆沙怎么做好吃又简单 第2张")
1.豆沙馅，揉成小球
![#爱生活#雪衣豆沙怎么做好吃又简单 第3张]( "#爱生活#雪衣豆沙怎么做好吃又简单 第3张")
2.3个鸡蛋得蛋白
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3.打发蛋白，我的有点打过了，不过也没事，不像做蛋糕要求高
![#爱生活#雪衣豆沙怎么做好吃又简单 第5张]( "#爱生活#雪衣豆沙怎么做好吃又简单 第5张")
4.加入玉米淀粉和面粉搅拌均匀，加淀粉和面粉是为了更稳固蛋白
![#爱生活#雪衣豆沙怎么做好吃又简单 第6张]( "#爱生活#雪衣豆沙怎么做好吃又简单 第6张")
5.揉好的豆沙球沾上淀粉
![#爱生活#雪衣豆沙怎么做好吃又简单 第7张]( "#爱生活#雪衣豆沙怎么做好吃又简单 第7张")
6.油烧热到五分热，用手放在油上方，感觉热就可以了，把豆沙球裹上蛋白
![#爱生活#雪衣豆沙怎么做好吃又简单 第8张]( "#爱生活#雪衣豆沙怎么做好吃又简单 第8张")
7.放进油锅
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8.然后用勺子把热油淋在雪衣豆沙上，过程大概2分钟就可以
![#爱生活#雪衣豆沙怎么做好吃又简单 第10张]( "#爱生活#雪衣豆沙怎么做好吃又简单 第10张")
9.炸好得雪衣豆沙当上白糖，沾着吃，太美味了，适合女士，一道甜品
烹饪技巧
蛋白打发，很重要，我用得是打蛋器做的，感觉也没那么麻烦
