好吃的西兰花胡萝卜炒黑木耳怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

这一道好吃的西兰花胡萝卜炒黑木耳是我非常喜欢的一道家常好菜，主要是由西兰花、胡萝卜和黑木耳加各种佐料炒制而成的。西兰花富含人体所需的各种微量元素，胡萝卜富含维生素，黑木耳对清理肠道垃圾有很大的作用，配在一起健康又美味。

主料

胡萝卜 ：150
黑木耳 ：150
西兰花 ：150

辅料

油 ：适量
蚝油 ：适量
砂糖 ：适量
鸡粉 ：适量
芝麻油 ：适量
粟米粉 ：适量
水 ：适量

具体步骤

黑木耳泡发

准备芡汁（适量的鸡粉、砂糖、蚝油、芝麻油、粟米粉和清水拌匀）

西兰花择洗干净，瓣小朵胡萝卜择洗干净，去皮，切条泡发好的木耳择洗干净，去蒂

坐锅煮开水

放入全部食材一起焯烫一下，捞起，沥干待用

热油锅，将食材回锅

倒入芡汁，炒至收汁

熄火盛出