美味的蔓越莓酸奶马芬蛋糕怎么做好吃又简单
蔓越莓酸奶马芬蛋糕作为一道人人皆爱的美食，营养价值丰富，所需要的食材主要为低筋面粉、鸡蛋、原味酸奶。采用低筋面粉可以获得更好口感，加之鸡蛋的放入，使得面包口感更加松软，可口。经过烘烤箱高温的烘烤，味道更为鲜美，口感也更为松软。
主料
低筋面粉 ：100原味酸奶 ：80
蔓越莓 ：60
辅料
全蛋（常温） ：1个色拉油 ：适量
牛奶 ：适量
泡打粉 ：适量
细白糖 ：适量
小苏打粉 ：适量
具体步骤
蔓越莓剪碎
鸡蛋、酸奶、牛奶、色拉油、糖混合
低粉、泡打粉、小苏打粉混合
将上述粉类过筛至2步的液体中
刮刀将粉类与液体搅拌至略显粗糙即可。加入50g的蔓越莓粒，搅匀
倒入纸杯四分三满即可
将余下的蔓越莓粒撒在蛋糕糊的表面，这样烤的蛋糕更漂亮
放入预热180度的烤箱，18分钟即可
出炉后，用牙签插入蛋糕里面，没有粘糊即表明烤熟了
