好吃可口的蚕豆瓣炒火腿片怎么做好吃又简单

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟

蚕豆瓣炒火腿片是由火腿片等为原材料，搭配芥花油等配料烹饪而成的一道菜。大家在家就可以试着做一下哦，简单易上手。火腿片的香味混合豆瓣酱，十分可口。制作的程序不多，原材料也简单普通。相信小孩子们都很喜欢吃。喜欢的朋友快试试做吧。

主料

火腿片 ：70
蚕豆瓣 ：300

辅料

芥花油 ：2勺
糖 ：1小勺
胡萝卜 ：少许
盐 ：2小勺
青椒 ：1个

具体步骤

准备好火腿片和蚕豆瓣

炒锅加热，倒入芥花油，放葱沫

倒入蚕豆瓣

翻炒变色后，加入食盐

倒入清水，煮一会

锅中水见底时，放入少许白糖，溶化后盛起

另倒油，倒入青椒与胡萝卜丝

煸炒变色后，放入火腿片

快速炒匀

重新倒入蚕豆瓣

翻料均匀，关火