美味的鸡蛋卷煎怎么做好吃又简单

美味的鸡蛋卷煎，其实我是一直都很喜欢吃这一道菜式的，是因为我个人觉得啊鸡蛋是很有营养的东西，所以我们家坚持每人每天都吃一个鸡蛋的，不管做法如何，而我觉得这一款做法菜式最好吃的，所以啊，妈妈每天都会给我们做不一样的。

主料

辅料

具体步骤

把鸡蛋放入面粉中

加入放了盐的水，用筷子均匀搅拌，直到变成稀面糊

辣椒切丝

热油，煸香蒜瓣

加入辣椒后翻炒，再加入土豆丝不停翻炒，加入花椒面，生抽，陈醋和食盐，翻炒至熟出锅