美味的大虾鸡蛋卷怎么做好吃又简单
准备时间:30分钟 烹饪时间:20分钟
猪肉馅 :200
食用油 :10
盐 :适量
这道大虾鸡蛋卷可以说是肉类爱好者和蛋类爱好者的福音了,光是大虾这一项食材的组词,就足以让小伙伴们垂涎欲滴了,这道大虾鸡蛋卷非常适合作为早餐来食用,因为这道大虾鸡蛋卷制作起来并不是非常的复杂,而且味道也非常的好吃,大家不妨试试。
主料
大虾 :200猪肉馅 :200
辅料
鸡蛋 :100食用油 :10
盐 :适量
具体步骤
1.大虾去头去尾去腥腺剁成泥和猪肉馅放一起,
2.加入调料 姜末 五香粉 蚝油 盐搅拌。
3.加入淀粉再搅拌均匀
4.电饼铛抹一点油,油多了会起泡泡。,倒入鸡蛋液,两面黄黄的就可以了。
5.卷入肉泥。。。。。要卷瓷实点额。
6.纱布包住放蒸笼蒸制15分钟。
7.好了后放置一晚,第二天切片生抽老陈醋少许的盐,碎红椒调拌匀就可以享用了。
肉泥要剁碎碎的粘粘的,蒸制要用纱布包裹,出来不散团,冰箱放置一晚。第二天生抽老陈醋少许的盐红辣椒。调拌均匀就可以了。