蜜瓜小船的做法 蜜瓜小船怎么做

“要过年啦，招待亲朋好友不仅仅是要把菜做好吃，还得做的好看，尤其是用西式菜肴招待客人，那更是要讲究。就是配菜也要摆的有模有样的。今天就用哈密瓜做一个水果配菜，摆成小船的样子，也在这里祝大家新的一年一帆风顺！”

食材明细

• 果味 （口味）
• 技巧 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

蜜瓜小船的做法步骤

• 1、很甜的新疆哈密瓜，纵向切成小船样子的条。

• 2、把皮切下来。

• 3、果肉切掉两端，里面的芯切掉，切成平面。

• 4、切好的果肉倒扣，纵向切出两个槽。

• 5、再把果肉横着切厚度约1厘米的块。

• 6、把切好的果肉摆到果皮上，稍微整理一下就是蜜瓜小船啦。

小窍门

做小船，切块的时候要记得纵向切，这样才有小船的形状