美味的鸡蛋卷菜饼怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:2小时

美味可口的鸡蛋卷菜饼这就是我们今天要学习并且要制作的一道美食了。鸡蛋卷你们都知道吧，有着很多的做法，但是我最熟悉的做法就是把鸡蛋，面粉和盐混合在一起，最后放在平底锅中烙就行了，不知道这一道鸡蛋卷菜饼的做法是不是这样的呢？

主料

面粉 ：300
土豆 ：1个
鸡蛋 ：3个
火腿 ：半根

辅料

油 ：10ml
盐 ：3

具体步骤

1.揉面成团

2.土豆擦丝泡水

3.鸡蛋打散

4.面揉好切剂，擀面皮，薄薄的

5.电饼铛预热后刷油

6.不用选任何档，上饼，稍一变色，翻面

7.刷蛋液

8.变色出锅，熟了啊，也就两分钟一个饼

9.电饼铛预热加油

10.选大饼键，放入土豆丝，加盐翻炒。用电饼铛炒出来有铁板烧的味道哦

11.火腿切片加热，女儿的最爱，不喜欢的可以不加

12.土豆丝和肠放入饼中，卷起

13.鸡蛋饼卷菜，完成！

烹饪技巧

无