营养美味煎蛋卷怎么做好吃又简单
美味煎蛋卷味道香甜酥脆，吃到嘴里，味道迅速充斥着整个口腔，给人一种很享受和满足的感觉。这道甜点非常的受大众的欢迎，它的制作方法简单，营养价值也十分的丰富，不管是当早餐配牛奶，还是当自己和闺蜜聊天的下午茶点都是非常的不错哦。老人小孩也适宜哦。
主料
面粉 ：适量鸡蛋 ：四个
鲜奶油 ：适量
辅料
盐 ：适量具体步骤
面粉过筛，分离蛋黄和蛋清。
搅拌器中加蛋清，打发；分次加糖，继续打发，打至起泡。
另一搅拌器中加入糖、蛋黄、香草精及盐，打发。
将1/3蛋白混合物加入蛋黄混合物中，搅拌均匀，加入面粉（过筛），搅拌均匀，再将剩下的蛋白混合物分两次添加并搅拌。
将面糊盛入裱花袋中，如图挤入烤盘中，190℃，烤10分钟。
草莓去蒂，一切为二。碗中加鲜奶油、35g糖，打发。
将奶油装入裱花带，如图，依次一层奶油，一层草莓，一层奶油，一层草莓，撒上糖粉即可。
