「美味可口」清蒸多宝鱼怎么做好吃又简单

主料

辅料

具体步骤

1.葱切成段状，姜切成条状。

2.多宝鱼一条洗净，去鳞抠腮。

3.在背部划几刀。

4.将切好的葱姜放在鱼身，盘内倒一些料酒，将鱼放入盘中。

5.锅内水热后，盘子上锅蒸3~4分钟即可。

6.出锅后淋上香油。

烹饪技巧

蒸制时间不宜过长，根据鱼的大小3~5分钟即可。